中和福始建于清光緒八年(公元1882年)，距今已有139年的歷史。最初為河北省冀縣李成堂所辦的中和福分號，后由沈陽籍人關樹勛主辦，并邀請了外地精通茶道的趙峻清兼任經理。取名 “中和?！辈枨f。

      中和福茶莊地處沈陽古城內繁華的商業區中街(四平街)路北，為仿古式兩層各三間的樓房，古樸典雅，玲瓏端秀。在小二樓頂端中部，有一朱書盈米的大“茶”字，兩側襯有象征幸運祥和的蹲踞昂首的麒麟，栩栩如生，更顯得醒目壯觀。據說以此為徽志的茶莊國內獨此一家。雕像兩側四根朱漆廊柱上雕刻的金色楹聯：“西湖龍井茶” “洞庭碧螺春”“黃山花云露”“老竹嶺大方”。門首正中的上方，有“中和福茶莊”五個弧形排列的大字牌匾，原為關東著名書法家，太清宮道長葛月潭的親筆隸書墨跡。

      中和福當時以經營花、紅、綠、素四大茶類為主，為創出自家特色，在南方茶葉產區還開辦了中和茶場。每年邊采、邊炒、邊加工新茶，然后運回沈陽，再在作坊里重新選料、拼配、加工出成品，并以“麒麟“為店徽標記，包裝售出。由于中和福經營有方，贏利頗豐，聲譽遠揚。當時，茶客、達官及滿族官員經常光顧，“大帥府”用茶也首選這里。中和福從此聲名遠揚，被譽為“東北第一茶莊”，在國內外都有較高的知名度。1995年，中和福茶莊被內貿部授予“中華老字號”牌匾。2005年，又被中國商業聯合會中華老字號工作委員會審核，批準為“中華老字號”會員單位，并成為中國茶葉流通協會理事單位，遼寧省及沈陽市茶文化研究會成員單位。

      隨著市場的發展，老字號并不意味著長生不老，要在變幻莫測的商海中屹立不倒，就必須要不斷地求實創新，踏實經營，使企業永葆青春魅力?！爸泻透！辈枞艘圆栉幕赜械囊环轃崆?、從容、耐心和執著，精心地維護著“中和?！钡男抛u，使老字號這塊牌匾永不褪色。他們研發了各種包裝，有精美高雅禮盒，也有兩元一個的樸實茶桶。中和福的顧客大多是回頭客，有的老茶客年邁不便出門，便叫子女來買茶葉，每次買的茶葉，必須帶有中和福包裝紙才肯喝。

店員個個身懷絕技

      2009年，中和福茶莊營業員程學取得沈陽市“百千萬技能人才培育工程”和職工技能競賽茶葉食品類營業員競賽第一名，獲得“技術大王”稱號。上面帶有中和福麒麟標記的兩張專用紙，三兩下將茶葉包好，用紙繩捆扎好，打出來的精致茶包要四邊勻稱，四角分明，即便用力摔在地上也不會破損——這項幾乎是中和福茶莊營業員必備的絕活兒，是她們進店第一天就要跟老師傅練習的“必修課”。

      當時，程學的另一項絕活“一把抓”成了她大賽奪冠的“殺手锏”——50克茶葉包一包，一次抓準。為了練就這項本領，她吃了不少苦頭。剛開始手下沒準，往往要調整好多回，為此，她白天售貨時用茶葉練，晚上回家用大米練。最后，50克的重量在她手下竟能分毫不差。

      近年來，由于經營靈活，名、優、特、新產品購銷渠道暢通，茶莊每年從閩、浙、皖、贛等省采購的正宗茶葉有紅、綠、花、白、黃、黑、青等七大類800多個品種，無論在規模上、質量上、品種上均列全省同行業之首。